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昨日は、お昼から美味しい手料理をごちそうになってきました!

転勤で福岡に来られた同業のチャコールブルーさんご夫婦宅で、プチ新年会♪

ピーアンドエルみんなで、お邪魔に(^^)v

関西の方の手料理ということで、とても楽しみにしていました!!

おでんにお好み焼きにタコ焼きに牛スジの煮込みに!!たくさんおもてなししていただきました!奥さんが前日から仕込んだおでんは、スジ肉は、箸でつかむとホロホロと切れるほど!大根は、中まで味がしみて(関西弁?!で言うと、しゅんで)、飽きない味で、とっても美味しかったです。
牛スジの煮込みもご飯のおかずにしたい!くらいの絶品なお味でした!!

旦那さんは、お好み焼きとタコ焼きをもてなしてくださいました☆山芋入れて、お好み焼きは、ふわふわです~!

タコ焼きは、明石焼きで。本場の人は、たまご焼きというそうです~!知らなかった~(笑)
うどんのだしに葱を入れたつけ汁でいただきました。
ほんとに美味しい手料理の数々でした!!
ごちそうさまでした!!

私も、挑戦したいと思います~☆

fujiki
2010/01/24(日) 15:16 グルメ PERMALINK COM(3)
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COMMENT

ありがとうございました~。お土産にお花も!
あのあとはご心配おかけしました。またレシピおくりますね!
山芋(長芋?)と粉は同量ぐらいが良いかと思います!
P(blue) 2010/01/27(水) 21:20 EDIT DEL
同量なんですね~。たっぷりw
わたしも、今度作ってみますね。
レシピ待ってまぁす☆
fujiki 2010/01/28(木) 20:13 EDIT DEL
レシピと言うほどのものでもないですがブログにアップしてます。またみてくださいね!
P(blue) 2010/01/29(金) 14:11 EDIT DEL

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