ハッピーバレンタイン～
週末、劇的に寒かったですね！！！
サイクリングしたかったけれどー、寒さに負けましたw
のかわり？に、お菓子を作りました・笑
バレンタイン。実家の男子用～父・兄・弟・ついでに母w
ティラミスとマフィン。
じ・じ・じつは、本格的なティラミスを食べたことがないわたし・笑
コンビニのティラミスが～今のところ１位にランク付けされてます・笑
なので、コンビニのティラミスの味に近づけるという味見をくりかえし・笑
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(C)ameいちお、ネットでレシピは検索しました。レシピはいつも、美味しくなりそうな材料つかってるものを選んでます。
でも中のクリームにクリームチーズを使う派とマスカルポーネチーズを使う派に分かれていて。
私は、マスカルポーネチーズのみのレシピを選んだのですが、結果本格的な味分からずなので、当たっていたのか なぞ～・笑
マスカルポーネチーズは、酸味のないバターのようなチーズです。
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(C)ameチョコのスポンジにエスプレッソシロップをしみ込ませて、クリームをサンド。
のくりかえし。
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(C)ameできあがり～ コンビニスイーツw 甘さ控えめでした～
私は、酸味があるクリームの方が好きなのでクリームチーズを使ってもよかったかな？と。
ホイップクリームのようなクリームが好きな人は、マスカルポーネチーズを使うといいようです～。
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(C)ameとマフィン。焼く前に表面に割れ目をつけ忘れ、スコーンみたいな外観にw
お父さん喜んでくれまして。
うれしかったですー。
次回は、食べた事あるものを作ろうと思いますー・笑
fujiki
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